素三鲜

作者： 恩多鲁法

原本在我的构思里这个菜不长这个样子，作为一个不吃肉就会死星人，完全的素菜是我不太中意的。但没办法，谁叫鸡胸肉撇下香菇和西芹先走一步到我肚子里了呢，sigh~胡萝卜君，这个光荣的任务就交给你了！！

用料

• 西芹
• 鲜香菇
• 胡萝卜
• 酱油
• 盐
• 香菜

素三鲜的做法步骤

步骤 1

西芹、胡萝卜洗干净切片；鲜香菇洗净切条

步骤 2

上锅下油，翻炒鲜香菇，加一点点盐，直到鲜香菇出水。盛出。

步骤 3

下油翻炒胡萝卜，一两分钟后加西芹，翻一番，盖上锅盖，闷两三分钟。

步骤 4

加入炒好的香菇，倒酱油少许，盖上闷两三分钟。

步骤 5

丢入香菜，关火，出锅~

素三鲜的小贴士

香菇和酱油味道很鲜，就没再加味精鸡精啦

菜谱创建时间：2013-01-29 23:12:07