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极简黄豆炖猪脚

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作者: xxxmmmrrr
几乎家家都做的黄豆猪脚,这是最简单也最不会出错的版本了。。经过各种叔叔阿姨大妈大婶大舅子老爷子的人肉鉴定。。。。

用料

极简黄豆炖猪脚的做法步骤

步骤 1

准备黄豆红枣生姜,洗洗后生姜切片

步骤 2

猪蹄用开水烫过去去血沫什么的

步骤 3

下砂锅,个人试验后觉得小砂锅炖出来最美味,大砂锅放满不易,放不的话炖的就香味不够

步骤 4

砂锅里加水,老酒和酱油,先放一半盐,酱油不用多,调个色就好

步骤 5

炖熟后根据口味放另一半盐,最后味精

菜谱创建时间:2013-01-28 14:53:25
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