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葡式风味凉拌大虾
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作者:
瓜小鱼
詹姆士很少在《爱玩客》里做美食,但是最近在葡萄牙那集,詹姆士在餐厅吃过正宗葡萄牙口味凉拌章鱼后,回到宾馆,自制了正宗葡萄牙口味凉拌大虾,我也照着他的介绍做了这份大虾,味道还不错。 大虾可以用其他自己喜欢的海鲜替换也可以。
用料
番茄
1个
洋葱
半个
红辣椒
一个
香菜
几根
橄榄油
少许
醋
少许
盐
少许
柠檬
半个
葡式风味凉拌大虾的做法步骤
步骤 1
番茄切丁
步骤 2
洋葱切丁
步骤 3
香菜切丁
步骤 4
辣椒切丁
步骤 5
大虾,煮熟,去壳,切自己喜欢大小
步骤 6
将所有材料放入大碗
步骤 7
分别放橄榄油和醋,橄榄油和醋的比例大概是1:2
步骤 8
加入盐,将柠檬挤汁放入碗中
步骤 9
将所有材料拌匀即可。
菜谱创建时间:2013-01-22 20:24:24
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