烤培根意面。

作者： 王小潇

用料

• 培根切丝 随你喜欢
• 菠菜 随你喜欢
• 海盐 适量
• 莳萝 适量
• 意面 200克
• 奶油 50克
• 黄油 适量
• 蒜头 适量
• 蘑菇切片 适量

烤培根意面。的做法步骤

步骤 1

滚水加入海盐煮意面，至面身柔软，内心微硬（10分钟左右）。意面捞出冲凉水滤干。

步骤 2

培根切丝平铺在烤盘上，烤箱预热160度。

步骤 3

入烤箱，中上层，大约15分钟。（烤过后培根出油，口感略硬）

步骤 4

黄油入锅，融化后爆香蒜头，先炒菠菜，蘑菇。后加入意面翻炒，海盐及莳萝调味。淋奶油，翻锅至奶油收干。

步骤 5

装盘，烤过的培根撒在面上。

菜谱创建时间：2013-01-22 00:24:13