茶茶的创意早餐—蜗牛速度

作者： 清花淡茶

2013年1月14日 星期一 王老吉的早餐：蜗牛速度 （奶香玉米粑+红豆豆浆） ps:又是周一，早安！

用料

• 玉米粉 半碗
• 糯米粉 半碗
• 牛奶 适量
• 红豆 两把
• 黄豆 两把
• 冰糖 适量
• 白糖 适量
• 红萝卜 两片
• 黄瓜 半根

茶茶的创意早餐—蜗牛速度的做法步骤

步骤 1

玉米粉、糯米粉、白糖混合，慢慢分次加入牛奶，当面团可以揉成一团，能搓条时就好了。

步骤 2

玉米面团揪两个小团出来，一个团圆，按扁，做蜗牛壳；另一个搓长条，稍稍按扁，做蜗牛身体。

步骤 3

平底锅抹少许油，小火两面煎饼子，煎至两面金黄就熟了。

步骤 4

粗吸管在黄瓜片上切眼白出来，细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。

步骤 5

黄瓜皮切丝装饰出花枝，蜗牛的触角。

步骤 6

红萝卜一片切丝，装饰出太阳。一片装饰出花朵。

步骤 7

红豆豆浆的做法：红豆、黄豆洗净泡一夜，放入豆浆机，加水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤加适量冰糖即可。

步骤 8

摆盘。

茶茶的创意早餐—蜗牛速度的小贴士

加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感，二是比较容易成型，你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。

菜谱创建时间：2013-01-14 10:39:19