芒果酸奶布丁

作者： 小令子

简单又好吃的小布丁，美味的下午茶哦~~

用料

• 芒果（中型） 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1盒
• 细砂糖 2勺
• 酸奶 几勺
• 草莓 1颗

芒果酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

芒果取出肉，切成小粒，压成泥。或者进搅拌机打一下，会更好

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

将鲜奶+细砂糖放入锅中加热至冒小泡泡，把鸡蛋假如锅中，然后打均匀，无气泡

步骤 4

将混合均匀的鸡蛋牛奶液倒入布丁模具中,放入烤盘中,烤盘中放些水，用水浴法。

步骤 5

放入已经预热至180度C的烤箱中，25-30分钟(检验时看是否还有液体晃动.若没有即可出炉）

步骤 6

放入冰箱中冷藏3-4小时，取出后脱模，倒置，加酸奶和草莓点缀

芒果酸奶布丁的小贴士

布丁出炉后放凉，再放入冰箱中冷藏3-4小时，才行哦。 芒果的香味配上布丁的口感！！！超级好吃，再配上酸奶，就是酸甜都有哦！！

菜谱创建时间：2013-01-05 00:00:02