红烧肉

作者： 小笼包Laila

用料

• 带皮五花肉 700g
• 鸡蛋 6 个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉加料酒、姜焯水洗净，加4匙白糖/1.5勺冰糖一起翻炒至糖融化

步骤 2

加一壶开水，2勺老抽，1勺料酒，1个八角，生姜

步骤 3

蛋煮熟剥壳，浅浅划3下，放入一起烧

步骤 4

小火煮 2小时，中途看水量分次加开水

菜谱创建时间：2025-10-30 12:47:45