备菜: 西葫芦去瓜瓤,切斜片,盐水浸泡 猪肉切片腌制 小米椒两根切丝
做菜: 1.热锅凉油下猪肉,断生出锅备用 2.热锅热油葱蒜小米椒下锅炒香 3.下西葫芦,少许盐,生抽,翻炒至变软 4.下猪肉大火持续翻炒出锅