咸鱼包

作者： 还是吃饭

食为奴港剧同款，操作方便十分好吃！ 是八个饼的量！

用料

• 馅料
• 咸鱼（可用豆豉鲮鱼罐头） 200g
• 葱 一棵
• 生抽 一勺
• 猪肉 800g
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 一勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 2勺
• 花菜梗（没有可不加） 3勺
• 面团
• 面粉 500g
• 水 300g
• 酵母 3g
• 盐 1g
• 油 一勺

咸鱼包的做法步骤

步骤 1

花菜梗切碎

步骤 2

用的是这种的

步骤 3

豆豉鲮鱼两段

步骤 4

用的这个

步骤 5

葱的量

展开全部

步骤 6

步骤 6

一勺耗油 用的这个尺寸的勺子

步骤 7

盐的勺子大小

步骤 8

胡椒粉用量 用的是盐的勺子

步骤 9

用手抓拌均匀，咸鱼直接用手抓烂就可以

步骤 10

除盐和油全部加进去

步骤 11

油的量 面团常温发酵一小时，馅料放冰箱腌制一小时

步骤 12

包起来就可以煎了

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

咸鱼包的小贴士

用电饼铛中火 两面各六分钟即可

菜谱创建时间：2025-10-26 00:06:17