整根葱➕拍扁的酱垫锅里
排骨泡出血水冲洗干净放在葱姜上面 （排骨想吃多少放多少）
如图家用小勺子，所有调料按量放锅里 料酒2勺 生抽3 老抽1 蚝油1， 鸡精0.5 勺十三香1 ，蒜1 ， 盐先放半勺（开锅后可以再加）
高压锅选25分钟， 电饭煲 40~45分钟，但是我这个电饭煲只有半小时和1小时的选项，所以选了一个小时，排骨炖好不够嫩了
炖好出锅啦~~香喷喷的排骨一口一块非常的满足，汤味道也非常好，可以用来煮面条。