一勺约为8ml 一、万能蘸料汁(58kcal) 1.辣椒面1勺 2.蒜末1勺,小米辣1勺 3.生抽2勺,醋2勺,蚝油半勺 4.凉白开1勺 5.盐少许(口味比较淡的可以不放盐~) 6.五香粉,几滴油 二、泰式酸辣汁(59kcal) 各种凉拌菜 1.杭椒1个,小米辣2个,大蒜4瓣,小洋葱半个,香菜2棵(这些材料放入石臼中捣碎) 2.3个小青柠挤汁 3.鱼露2勺 4.清水1勺 5.代糖1/3勺 三、低脂麻酱汁(86kcal) 荞麦面 蔬菜 虾仁 1.脱脂花生粉1勺,或者选用麻酱 2.蒜末1勺,葱花1勺,辣椒末半勺 3.生抽2勺,醋1勺 4.清水2勺 5.盐少许 四、韩式拌酱汁(68kcal) 浓郁,甜辣,适合拌饭、拌面、拌菜 1.韩式辣酱20g 2.蒜末1勺,细辣椒面半勺,白芝麻2g 3.代糖半勺,醋1勺(结合喜好调整醋的分量) 4.香油少许 5.零卡雪碧3勺 五、经典油醋汁(75kcal) 清爽不辣,拌波奇饭~ 1.生抽2勺,香醋1勺 2.蜂蜜1/3勺 3.橄榄油半勺 4.黑胡椒1/3勺,白芝麻1/3勺 5.盐少许 6.柠檬汁2勺 六、秘制蒜泥汁(74kcal) 1.6-7瓣蒜放入石臼捣碎 2.生抽1勺,醋3勺,蚝油半勺 3.辣椒油半勺(不吃辣可以换成香油) 4.盐适量