东坡肉

作者： 花小厨的田园生活

非常特别好吃，一道肉肉。

用料

• 五花肉 2斤
• 花雕酒 1并
• 冰糖 5块
• 小葱 适量
• 老抽 适量
• 啤酒 半并
• 粽叶 3张

东坡肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切块焯水，用麻绳邦好，锅底放入粽叶，防止烧焦。铸铁锅放入各种调料。花雕酒还有啤酒。慢炖2小时就好了。

菜谱创建时间：2025-09-14 19:45:22