丝瓜煨腐竹

作者： 美食制作

味型:咸，鲜

用料

• 主料:丝瓜，腐竹
• 辅料:五花肉，木耳，鸡蛋，小葱
• 小料:葱，姜，蒜
• 调味:基本味，生抽，胡椒粉，香油，白醋

丝瓜煨腐竹的做法步骤

步骤 1

丝瓜，改刀（块）腐竹泡水1小时，丝瓜泡水加盐，白醋

步骤 2

辅料，改刀备用，木耳泡水

步骤 3

锅入油，煎鸡蛋，备用

步骤 4

锅入油，下入五花肉，出油，下入小料，鸡蛋加水，大火，冲开，调味，下主辅料，小火，慢煨至入味，撒葱段，淋香油即可

菜谱创建时间：2025-09-09 21:51:19