凉拌藕片莴笋

作者： 阿媱er

用料

• 藕 2小段
• 莴笋 1根
• 蒜 半颗
• 干辣椒 5根
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 白糖 少量
• 辣椒油 适量
• 食用油 适量
• 白芝麻 少量

凉拌藕片莴笋的做法步骤

步骤 1

藕段和莴笋提前切片，水开先倒入藕片煮2分钟，然后再倒入莴笋，水再次开后再煮2分钟，捞出控水晾凉

步骤 2

取小碗，放入切好的干辣椒和蒜末，淋上热油，再加入一勺生抽，两勺香醋，小半勺白糖，半勺辣椒油，浇在凉好的藕片和莴笋上，抓拌均匀，最后撒上白芝麻，即可开吃

菜谱创建时间：2025-08-30 20:33:17