番茄牛腩汤

作者： miss尊

小朋友超爱的番茄炖牛腩，番茄酱的加入让汤汁裹上一层绒面质感，每一块牛腩都成了会爆汁的番茄炸弹，拌米饭炒下饭，快试试吧

用料

• 牛腩 1斤
• 西红柿 2个
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 少量
• 生抽 2勺
• 盐 一勺
• 番茄酱 50了
• 老抽 半勺
• 八角 2个
• 花椒 一勺
• 辣椒 2个

番茄牛腩汤的做法步骤

步骤 1

五花肉炼出猪油，放入葱姜蒜、八角花椒辣椒爆香

步骤 2

放入绰过水的牛腩快速翻炒转砂锅加入开水

步骤 3

另起锅炒西红柿，加入半包亨氏番茄沙司，这款番茄酱0香精0色素，番茄味道浓郁，特别适合炖汤

步骤 4

加适量水煮开

步骤 5

倒入砂锅继续中小火炖40分钟左右

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步骤 6

步骤 6

喜欢软烂口感可以多炖一会儿

步骤 7

汤汁开始变得浓稠，满屋飘香

步骤 8

最后撒香菜出锅

步骤 9

番茄酱的加入让汤汁裹上一层绒面质感，每一块牛腩都成了会爆汁的番茄炸弹，拌米饭炒下饭，快试试吧

菜谱创建时间：2025-08-17 13:19:46