粉丝凉拌

作者： 向日葵盼小瑜儿

想蒸芋头，就想到粉丝，最终凉拌一下吧！3人2束，因有芋头等，多了，下次1束吧！

用料

• 粉丝 2束
• 姜丝 2-3片
• 蚝油 适量
• 酱油 2勺
• 鸡精 1/3茶匙（可不下）
• 熟黑芝麻 适量
• 熟白芝麻 适量
• 欧芹碎 适量

粉丝凉拌的做法步骤

步骤 1

步骤 2

粉丝用冷水泡或冲一下，放入不锈钢锅，加入开水，打散，或小火煮一下，捞起。

步骤 3

放入凉开水中，再捞起，装盘后加入调料。

步骤 4

依次加入姜丝、鸡精、蚝油、酱油，用筷子搅拌。

步骤 5

洒上黑、白熟芝麻和欧芹碎，开吃！ （这里加了一点肉沫，不加更纯粹）

菜谱创建时间：2025-08-13 13:48:04