玫瑰鲜花醋

作者： 猫妈home

理气解郁、促进代谢、解腻助消化 ⚠️血糖高、低血压、胃炎、胃溃疡、胃酸过多不宜

用料

• 新墨红玫瑰 20
• 陈皮 3
• 糖 60
• 荞麦醋 450克
• 瓶子 500ml

玫瑰鲜花醋的做法步骤

步骤 1

平时用老冰糖碎，这次用越南的蔗糖。 玫瑰花去蒂，只要花瓣，用少许荞麦醋清洗一下浮沫。

步骤 2

瓶子我是用高度白醋晃洗一下，装入玫瑰花，陈皮和蔗糖

步骤 3

装入内塞，倒入荞麦醋，500毫升的瓶子装满，大概450左右

步骤 4

阴凉处发酵7天，14天过滤花瓣，避免涩口，冷藏保存30天，🉑兑水饮用

菜谱创建时间：2025-08-07 00:42:45