家庭版香菇滑鸡

作者： 泊船瓜州

用料

• 干香菇 8朵
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡肉 300克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 淀粉 10克
• 葱 3根
• 姜 3片

家庭版香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉清洗干净，加入生姜丝，葱段，生抽，蚝油，盐，糖，生粉抓拌均匀。

步骤 2

腌制30分钟。

步骤 3

加入切好的干香菇抓拌均匀。

步骤 4

放入高压锅蒸20分钟。

步骤 5

出锅撒上葱花，鸡肉很嫩，有干香菇吃起来，口感更好。

菜谱创建时间：2025-07-26 13:04:40