超简单快手"棉花"蛋糕

作者： 霖家小土豆

这款蛋糕片做起来相当快手，相当简单，味道无敌！新手成功率也很高哦！快试试吧！绝对能从往日做蛋糕的阴霾中走出来！

用料

• 低筋面粉 110g
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 30ml
• 色拉油 30ml
• 糖 100g

超简单快手"棉花"蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖，打蛋器打5分钟，直到蛋糊2倍大

步骤 2

加入过筛低筋面粉，快速拌匀

步骤 3

加入色拉油、牛奶，拌匀

步骤 4

烤盘垫油纸，将拌匀的面糊倒入，震几下

步骤 5

150度，45分钟

步骤 6

取出震一下，倒扣脱模在铺有油纸的架子上晾凉即可

超简单快手"棉花"蛋糕的小贴士

1.鸡蛋一定要室温。 2.低筋面粉：我是用20%玉米淀粉，兑入中筋面粉。 3.放糖量，随个人口味加入。 4.丘比沙拉酱瓶中是我自制的山楂酱，汗，木有漂亮透明瓶子。

菜谱创建时间：2012-12-28 15:37:14