鸡蛋+糖,打蛋器打5分钟,直到蛋糊2倍大
加入过筛低筋面粉,快速拌匀
加入色拉油、牛奶,拌匀
烤盘垫油纸,将拌匀的面糊倒入,震几下
150度,45分钟
取出震一下,倒扣脱模在铺有油纸的架子上晾凉即可
1.鸡蛋一定要室温。 2.低筋面粉:我是用20%玉米淀粉,兑入中筋面粉。 3.放糖量,随个人口味加入。 4.丘比沙拉酱瓶中是我自制的山楂酱,汗,木有漂亮透明瓶子。