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红烧黄花鱼
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作者:
sunny7809
中小黄花鱼2条,小火🔥热油煎至两面微焦不粘锅即可(煎鱼用不粘锅),不能煎糊(煎糊鱼肉就老了),倒掉煎鱼的油或者换炒菜锅,不用加油了,小火🔥,把鱼放进锅里,加入调料,煮开,再加入半碗开水,中小火炖8-10分钟即可,中间4-5分钟把鱼翻一次面。 调料:2勺酱油,半勺海天黄豆酱,1勺白醋,2勺料酒,多半勺五香粉,葱姜蒜适量,1平勺白糖。 半碗开水。(家里的大碗)
用料
黄花鱼
2条
红烧黄花鱼的做法步骤
步骤 1
味道鲜美,鱼肉非常鲜嫩。
菜谱创建时间:2025-07-09 22:04:48
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