（基础）巴斯克蛋糕

作者： scorpio1109

减半做，一个吃不完。

用料

• 奶油奶酪 240克
• 细砂糖 40克
• 全蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 8克

（基础）巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，加糖打至顺滑。 冬天就隔热水软化。

步骤 2

加入剩余材料，搅拌均匀。

步骤 3

油纸打湿，拧干，铺入模具。

步骤 4

液体糊过筛，倒入模具。 220℃，下层，20分钟。 不喜欢上色太深，可在10分钟后盖锡纸。

菜谱创建时间：2025-07-08 15:31:48