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紫苏饮

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作者: 瞎操心_myk2
今年自家种的柴苏爆盆,就试着做个饮品。紫苏饮可缓解肠胃不适,疏风散寒,抗氧化与抗炎,缓解鱼蟹中毒,,舒缓情绪。

用料

紫苏饮的做法步骤

步骤 1

自家种的

步骤 2

紫苏,陈皮,甘草一起煮10分钟,放入冰糖再煮2分钟即可。

步骤 3

柴苏的香味一煮就激发出来了。

步骤 4

挤入柠檬汁,冷热水皆可挤,是味有差别。热水更能激发柠檬的香气,与柴苏的草本味融合能使茶汤口感更浓郁。但为我避免柠檬遇高温易释放苦味,所以最好只挤点柠檬汁。等放凉了放柠檬更能保护好柠檬的维生素C,避开苦味。

菜谱创建时间:2025-06-17 18:35:21
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