焯过水的石榴花，焯水过的火腿片，切段的韭菜和蒜片、干辣椒段。
起锅烧油，放入蒜片和干辣椒。
放提前切片焯水的腊肉，翻炒出油；放焯水后沥干水分的石榴花翻炒均匀，放韭菜段翻炒个五六七八下，调味来点盐、鸡精，翻炒均匀就可以了。