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樱桃鸡蛋汤
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作者:
美猴王体验卡
用料
樱桃
125克
鸡蛋
1个
米酒
260克
清水
2碗
樱桃鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
樱桃用盐水泡10分钟,冲洗干净,去掉果柄。
步骤 2
原料如图。
步骤 3
锅里放水烧开,放几勺醪糟(米酒),再放樱桃一起煮3分钟,保持大火,不要盖锅盖。
步骤 4
鸡蛋打散入锅,用筷子迅速搅散,变成蛋花,关火起锅。
菜谱创建时间:2025-06-08 20:20:51
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