低糖！咸口空气炸锅版猫耳朵

作者： 低油低糖的张妈小厨

给不爱甜的你

用料

• #白面团
• 植物油 20g
• 白糖 5g
• 盐 6g
• 水 100g
• 低筋粉 260g
• #红面团
• 植物油 20g
• 红糖 15g
• 水 100g
• 低筋粉 260g
• 红曲粉 微量

低糖！咸口空气炸锅版猫耳朵的做法步骤

步骤 1

手揉好两个面团，注意先混合水油糖，然后再加面粉，因红糖少，嫌颜色不够到位的可以加少量红曲粉 醒发15分钟

步骤 2

擀成两块面饼，加点蜂蜜水，使其贴合，再擀薄，然后红面饼上也加蜂蜜水，用于粘合，卷成长条，卷的时候注意要很紧，不然太松散不好，切成两条好放冻柜，2小时后取出

步骤 3

菜刀切片

步骤 4

空气炸锅，155度，20分钟

菜谱创建时间：2025-06-04 22:04:58