泰式打抛肉饭

作者： 对做菜有蜜汁热情

两人份

用料

• 肉沫 200克
• 大蒜 两头，切片
• 小米椒 6根，切段
• 鲜罗勒叶 50克
• 米饭，煎蛋 适量
• 料汁（料酒，蚝油，鱼露，老抽，白糖） （料酒，蚝油，老抽铁勺一勺，鱼露两勺，白糖三勺）

泰式打抛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，锅热倒油，下两勺猪油，爆香蒜片和小米椒，加入肉沫不断翻炒至无水分只剩油，加入上述料汁，炒出香味，加入罗勒叶炒至断生即可，如果想要多汤汁，出锅可以加一点热水。

菜谱创建时间：2025-04-22 21:07:29