铁板鱿鱼须

作者： 对做菜有蜜汁热情

此配方是借鉴这位厨友的@敏敏是小可爱，很好的配方，感谢 此配方买鱿鱼须一斤多一点

用料

• 鱿鱼须 1斤（500g）
• 孜然粉（调味粉） 1汤匙（15ml）
• 烧烤料（调味粉） 1汤匙
• 熟白芝麻（调味粉） 半汤匙
• 多味辣酱或韩式蒜蓉辣酱 1汤匙（

铁板鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

配好一碗调味粉，鱿鱼须洗净撕掉吸盘和黑膜，沥干水分，油锅炒至出水，倒掉水

步骤 2

再次加油炒至不再出水（炒两遍或三遍取决于鱿鱼还出不出水）前后总共不要炒超过6分钟

步骤 3

加入一汤匙蒜蓉辣酱炒匀后加入调味粉，大火炒匀出锅

菜谱创建时间：2019-12-23 13:27:36