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肉沫豆腐

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作者: 黄昏时看海r

用料

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块焯水,水开下锅,再次烧开,捞出备用

步骤 2

里脊肉切成肉末,加适量生抽,老抽,淀粉油,腌制10分钟

步骤 3

切蒜备用

步骤 4

热锅凉油,肉末下锅炒至焦褐色

步骤 5

一勺老干妈,半勺豆瓣酱,适量花椒,蒜末,炒香

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步骤 6
步骤 6

下入豆腐,加入一勺生抽,一勺耗油,适量清水,中火盖盖煮五分钟左右

步骤 7

到小半勺淀粉,加水稀释,倒入锅中,出锅即可

菜谱创建时间:2025-04-14 19:52:46
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