将小龙虾洗净,煮熟或蒸熟
倒入冰水(最好冰水,没有的话用冷水也行)降温,可以使龙虾肉质弹牙
在密封盒中倒入熟醉汁、再加入几颗话梅。小龙虾从冰水中捞出,放入浸泡(可以根据个人咸淡喜好,选择加入适量纯净水)
腌制一晚,第二天就可以开吃啦!