懒人咖喱饭

作者： 一口干完两个肉粽

最近不知道吃什么了，突然想吃咖喱饭，想起来之前在超市看到有卖咖喱的，说干就干 我不爱吃胡萝卜就没放，黄瓜是家里的，别放，个人感觉黄瓜和咖喱一起煮不是很好吃 食材比例都是一人份的哈

用料

• 土豆 1小个
• 洋葱 大概1/4
• 百梦多咖喱块 ¼盒，大概25g
• 鸡胸肉 半块

懒人咖喱饭的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉买的是冷冻的，放凉水里解冻 2.淘米，煮米饭 3.洋葱切丁，土豆切块。（黄瓜我放了，不建议放） 4.切完之后，把鸡胸肉也切丁，简单腌制一下，放点料酒，一小片姜，一点点糖和生抽

步骤 2

1.起锅烧油，放洋葱小炒一下 2.炒成这样，有点香味，放鸡胸肉炒一下 （也有食谱说加水煮了之后放鸡肉不会老，我先放的鸡肉，也还可以） 3.放土豆块进去翻炒一下 4.加水煮

步骤 3

买的百梦多咖喱，100g是4小块，按照这个说明，从底下掰开，取1块（一个人吃完全够了）

步骤 4

水开之后，用铲子试一下土豆有没有软，软了就可以了 （注意不要留太多太多水，咖喱味会淡） 关火！！！ 放一块咖喱进去，融化，搅拌均匀可以出锅了

步骤 5

美味的咖喱饭好了 土豆和咖喱好搭，牙套选手也很友好

菜谱创建时间：2025-04-03 13:38:17