1分钟学会青椒火腿炒鸡蛋｜家常好菜

作者： 湘里别私厨

🥹你要问我平时在家里吃得最多的菜是什么？我的回答是火腿炒鸡蛋🤣没错！这道菜和辣椒炒肉一样，从小吃到大，百吃不厌🤩

用料

• 大青椒 1个
• 火腿肠 2根
• 土鸡蛋 2个
• 调料见步骤7

1分钟学会青椒火腿炒鸡蛋｜家常好菜的做法步骤

步骤 1

🥰成品展示！

步骤 2

💁准备所需食材：土鸡蛋2个，火腿肠2根，大青椒1个。

步骤 3

鸡蛋打散充分搅拌，可加适量盐入个底味，大青椒和火腿肠切丁备用。

步骤 4

热锅凉油充分热锅，下入打好的蛋液，小火慢煎先定个型，再翻个锅炒散，成出备用。

步骤 5

重新起锅烧油，下入火腿丁，小火煸香。

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步骤 6

步骤 6

下入青椒丁，转中火炒至断生。

步骤 7

最后下入鸡蛋，加入2克盐和少许酱油，继续翻炒个六九七八下即可出锅🥹

步骤 8

🤩🥰一道简单美味的青椒火腿炒蛋就做好咯！你学会了吗😌

1分钟学会青椒火腿炒鸡蛋｜家常好菜的小贴士

家里没有青椒的可以换成红椒，或者不放也行😅主要还是火腿炒鸡蛋哈哈哈哈🤣

菜谱创建时间：2025-03-25 07:58:49