当归红枣枸杞蒸鸡

作者： Darlene1005

大吉大利，今晚吃鸡。

用料

• 鸡肉 800g
• 当归 七八片
• 红枣 5颗
• 枸杞 10g
• 生姜 3片
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 老抽（可不放） 一点点上色
• 盐 适量
• 红薯粉 两小勺

当归红枣枸杞蒸鸡的做法步骤

步骤 1

提前一天让市场老板娘留了一只在她的农场现杀的鸡，非常靓。

步骤 2

鸡肉洗净，用料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉等腌制鸡块，搅拌均匀，腌制 20-30分钟。

步骤 3

将当归、红枣、枸杞均匀撒在鸡肉上，放上姜片。

步骤 4

可直接上锅蒸制30分钟左右。我一般平时需要上班，早起备菜，会直接放进松下电压力锅，预约两小时，煮好后保温，这样中午一下班就可以直接吃了，非常方便。

步骤 5

换汤不换鸡。

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步骤 6

步骤 6

石斛麦冬枸杞蒸鸡。

步骤 7

鸡肉嫩滑，味道也很鲜。

步骤 8

依然换汤不换鸡，花旗参玉竹枸杞蒸鸡。

步骤 9

不放酱油比较好看。

步骤 10

带有甘甜的药材清香，我真棒😛 （亟需一些好看的盘子和提升拍照技术）。不过颜值高的盘子大都不能进洗碗机，或者很占洗碗机位置，并不好用，真难🥹

菜谱创建时间：2025-03-09 03:14:57