潮式牛腩

作者： Vivian2121

适合老人小朋友吃的牛腩

用料

• 牛腩 750g
• 白萝卜 一根
• 南姜 适量
• 八角 几只
• 香叶 几片
• 盐 少许
• 桂皮 1个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 沙茶酱 适量
• 蒜头 几瓣

潮式牛腩的做法步骤

步骤 1

炒香料放入牛腩，炒香放入调味料和沙茶酱，加入水没过牛腩，煮开放入高压锅，加入萝卜，选炖肉模式40分钟。煮好转砂锅小火慢炖15分钟即可。

步骤 2

平时煮面放入牛腩和牛腩汁，就已经非常美味了。

菜谱创建时间：2025-03-08 12:53:11