3片全麦饼干打碎，和一点椰子油或者酸奶混合铺在碗底。提前一晚用250ml牛奶和0卡糖和菌粉自制酸奶，再过滤一晚成希腊酸奶，希腊酸奶➕脱脂白干酪➕0卡糖➕柠檬汁，搅拌均匀，倒入碗中，180度30分钟，水浴法烤，烤盘倒热水，烤碗放入烤盘。