鱼香牛肉丝

作者： 猫小腻01

用料

• 牛肉 牛排2块
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 青椒 一个
• 木耳 一小把
• 胡萝卜 半根
• 烧烤酱黑椒酱 适量
• 葱蒜 适量

鱼香牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛排（牛肉）泡冷水解冻

步骤 2

萝卜切丝备用

步骤 3

青椒（柿子椒）切丝备用

步骤 4

葱蒜切丝备用

步骤 5

木耳泡温水醒发备用

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步骤 6

步骤 6

泡好的木耳切丝

步骤 7

牛肉切丝加适量淀粉抓揉备用

步骤 8

烤肉酱黑椒酱加适量食用油搅拌

步骤 9

备用

步骤 10

牛肉沉淀后备用

步骤 11

放入牛肉丝倒入适量料酒生抽大火翻炒后盛出，放入葱姜煸炒后放入萝卜丝青椒丝木耳丝翻炒，加入生抽后倒入牛肉丝翻炒出锅。

步骤 12

炒好啦

菜谱创建时间：2025-03-01 13:59:00