除花生油外,其他材料混合成面团,醒面30分钟,揉成团,干成3毫米厚的面片,切成适合4厘米宽,12厘米长大小的面皮,短边对折,捏紧,切6条,造型即可。
锅中放油,加热5成热,放入一块面团,如果冒泡油温就可以了。
反正面炸至金黄色,捞出来控油即可。