食材合集。这边五花肉是提前炒好放冰箱的。 五花肉腊肠切块,小米椒切圈,酸菜丁(两人份只用了半袋酸菜)。
电饭煲中一杯米,先淘好加水,水量与平时一致。
热锅,锅中先放入姜片小米椒五花肉爆出油,后放入腊肠翻炒一会。
放入酸菜和杂豆一起翻炒一会。
将炒好的料铺在大米上,再放一点点酱油。盖盖,按上煮饭键。
滴滴好啦,拌匀即可。
美美享用~
酸菜腊肠都有咸味于是没再放盐,想放盐的建议先试下味道哈。