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薄荷叶牛干巴
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作者：
酱料女皇
这道菜是我在昆明玩的时候发现的，经过市场牛干巴摊位被浓郁的奶香牛肉香吸引住了，当地的做法是油淋，我用薄荷叶垫底，口感更清新。 很好吃的一道菜，做法也简单，快来试试吧🥹
用料
牛
花椒
干辣椒
姜
薄荷
薄荷叶牛干巴的做法步骤
步骤 1
把薄荷叶炸酥垫在盘子最下层
步骤 2
用炸过薄荷的油，热锅冷油加入牛肉，半熟时加入辣椒花椒
步骤 3
翻炒至肉片变色即可出锅装盘。
菜谱创建时间：2025-02-10 16:23:57
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