香煎金鲳鱼

作者： 新一天美意

老公做的香煎金鲳鱼最最好吃😄

用料

• 金鲳鱼 1条
• 大蒜 3.4瓣
• 姜 少许
• 大葱 少许
• 黄酒 1勺
• 辣椒丝 如图
• 十三香 一丢丢
• 胡椒粉 一丢丢
• 老抽 三分之一勺
• 海鲜酱油 三分之一勺
• 白酒 一瓶盖
• 耗油 一得瑟
• 盐 差不多就行
• 食用油 1勺

香煎金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

去掉鱼的内脏、鱼头

步骤 2

打花刀

步骤 3

从鱼中间脊骨处剖开，切块

步骤 4

把所有配料搞里头，开拌，腌20分钟

步骤 5

可以少油，也可以多多油。我的是电饼铛，少油就可以，煎至金黄就可以，用大油煎可以更香

菜谱创建时间：2025-02-04 13:59:14