干煸豆角

作者： 我爱吃肉肉呢

用料

• 蒜末 3瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 豆角 适量
• 五花肉丁 适量
• 料酒 适量
• 姜丝 适量

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，摘掉两边头，掰到合适长短的段。锅内放油，油热后放豆角段，直到豆角起虎皮熟状，捞出。

步骤 2

五花肉切丁

步骤 3

用煸豆角的油，放五花肉丁，放入调料。蒜末，姜丝，适量料酒耗油，适量花椒麻椒，干辣椒，微量生抽。

步骤 4

肉丁熟了的时候把刚捞出的豆角放入。翻炒，加适量盐。出锅

菜谱创建时间：2025-01-22 23:18:18