勺子就喝汤的，或者就图片这种就行
五花肉切片用水冲洗干净用厨房纸吸下水份弄干点。。。。也可以买切好的，我只买切好的五花肉片，怕麻烦。肉丢锅里面先大火快速炒变色，加黄酒去腥，再转小火煎出油，加入家乐鸡粉，和一勺子生抽炒肉，加点水烧开转小火把肥肉的油多煎点出来。用时三分钟左右
倒入辣白菜跟五花肉一起，大火翻炒均匀，加5到10克左右的水，煮一下下，一分钟左右，加两勺子糖，炒匀，转大火收汁，一分钟不到，起锅，撒上熟白芝麻，上桌秒空。。。。本来中午吃了自助餐晚上发誓不吃饭的，结果为了这盘泡菜五花肉硬生生又多拍了两碗米饭🍚。。。。。