虾肉泥➕猪肉泥，混合后，分三次加葱姜水。状态如小笼包一样的馅子。软和一点。
加入硬币厚度肉馅，放盘中备用。
加入炸粉糊糊（我用的小酥肉炸粉），7成热油温炸锅炸。2，3分钟后捞出。油温升高，再复炸一次。
来吃吧。沾点辣椒粉