准备一根笔直的新鲜黄瓜🥒 拿两根筷子,垫在黄瓜下面,这样怎么切都不会断啦✌🏻️
先把菜刀这样垂直的下刀切黄瓜,刀跟黄瓜呈90度角,刀切到筷子那就可以停了,然后接着切下一刀,每片尽量切薄一点。
一面切完后把黄瓜翻面,没有切到的那面朝上,这次斜着切,一刀接一刀,一直将整条黄瓜切完
很漂亮的蓑衣黄瓜就切好了✔
在黄瓜的头部切出一个嘴巴
用红椒剪出蛇信子的形状
用巧克力豆,或者黑豆做眼睛; 牙签尖做牙齿,嘴中按上蛇信子
栩栩如生的蛇年盘饰就完成啦✔
中间可以放上自己喜欢的凉菜~ 我放的是椒麻手撕鸡🐔
煮好的鸡肉去骨撕成小块, 加入调配好的椒麻酱汁拌匀即可 详细做法: https://www.xiachufang.com/recipe/106610623/
祥蛇贺岁, 用美食迎接新年的到来🏮🧧🧨
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