烧烤料，香辣粉，五香辣椒粉

作者： 木子李_r93l

每次买干辣椒切成段后都会有很多辣椒子，以前都是扔掉，这次感觉扔掉太可惜，突发奇想做成了烧烤料，没想到一次成功。

用料

• 辣椒子 一斤
• 辣椒段 辣椒子的一半
• 干花椒 适量
• 八角 两个
• 桂皮 一小块
• 小茴香 一小撮
• 海盐胡椒粒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 花生米 适量
• 熟芝麻 适量

烧烤料，香辣粉，五香辣椒粉的做法步骤

步骤 1

将辣椒子、八角、桂皮、小茴香、花椒粒放入研磨杯研磨成粉，研磨出来就是图片上的样子

步骤 2

把花生放入微波炉高火3分钟，冷却后把皮弄掉，用手轻轻搓就能弄掉，这样烤过的花生更香。

步骤 3

把辣椒段放入研磨杯研磨成粉倒入辣椒子粉中。

步骤 4

最后再把花生、海盐胡椒粒、熟芝麻、盐、味精、白糖一起放入研磨杯研磨成粉，倒入之前磨好的辣椒粉中拌均，尝了一口，真的香迷糊了，用来做烧烤料、蘸料、火锅干碟、拌菜都可以

菜谱创建时间：2024-12-31 13:04:56