菌菇鸡汤面

作者： 梅之小榭

用料

• 鸡蛋面
• 干香菇
• 鸡肉
• 羊肚菌
• 鹿茸菇
• 红枣
• 青菜
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒

菌菇鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净剪小，冷水下锅，加葱、姜、料酒，焯水后捞出用温水冲洗干净，放入砂锅

步骤 2

干货香菇、羊肚菌、鹿茸菇、红枣泡发，放入砂锅

步骤 3

砂锅里加水、姜片，大火煮开（盖盖子）

步骤 4

转小火炖一小时左右（盖盖子）

步骤 5

加盐调味，撒上葱花

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步骤 6

步骤 6

煮面条

步骤 7

面条煮熟捞到碗里

步骤 8

盛入鸡汤

步骤 9

煮几颗小青菜放鸡汤面上

菜谱创建时间：2024-12-30 12:51:17