比外面还好吃的叉烧

作者： 提子子子子

用料

• 叉烧酱2 勺
• 肉300 克
• 生抽1 勺
• 酒少许
• 蜜糖少许

比外面还好吃的叉烧的做法步骤

步骤 1

买到好看的叉烧肉总是忍不住想做叉烧，用电饭锅做过一次，很水，跟焖肉一样，这次是第二次用空气炸锅，两次都好吃

步骤 2

肉洗干净，擦干水，用牙签扎满小孔，放一些葱头

步骤 3

我懒得洗盘子，直接把肉放进保鲜袋，加入全部所需调料，隔着袋子抓拌几下

步骤 4

直接放冰箱放到隔天烤

步骤 5

空气炸锅180度12分钟，最后2分钟调到190到200上色，因为我的锅没法精确到这个温度，所以大概扭到这个温度，好了翻面同理，就可以剪开吃了

菜谱创建时间：2024-12-28 23:18:27