主要调料大概就是这些了~牛肉搅碎,洋葱搅碎~
将牛肉碎、洋葱碎、蚝油,味好美鸡肉牛排调料、玉米淀粉、油,全部混合,搅拌均匀。
团成一个饼,薄一点比较容易熟,我的一个大概40克~
热锅放油,煎至两面金黄,我怕没熟,加了一点点水盖上锅盖焖了几分钟~
芝士片对半切开,盖在牛肉上,盖上盖子焖一会儿~不焖也行,余温会让芝士片化掉的~
我去洗了几个碗,一不小心焖过头了,化得太厉害了~不过没关系,还是很好吃😋