少油减脂的芹菜叶蒸菜

作者： 宝哥小厨

芹菜买来很多人习惯把芹菜叶摘了不要，太可惜了，这样做成蒸菜，加入自己喜欢的调料吃，少油少盐又减脂

用料

• 芹菜嫩叶 500克
• 菜籽油 1勺
• 面粉 80克
• 蒜泥 一小碗
• 盐 10克
• 香油 1勺
• 小米辣或辣椒油 适量
• 生抽 1勺

少油减脂的芹菜叶蒸菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的芹菜嫩叶洗净，控掉多于的水分，先撒上一勺菜籽油拌匀，然后再撒上干面粉拌匀，直到保持芹菜叶都粘上即可，接下来烧水开蒸

步骤 2

大火烧开，放好蒸笼，铺好笼布放入拌好的芹菜叶，盖好盖子，根据芹菜叶的量，大约蒸4至6分钟即可

步骤 3

时间到无需焖，直接开盖取出芹菜叶，放到大一点的盆子里趁热抖散，加入你喜欢的蒜泥、盐、生抽、辣椒油、香油（最好是河南的纯芝麻小磨油），翻拌均匀即可享用了

菜谱创建时间：2024-12-25 15:57:59