1 .鲜藕去皮切片，山楂洗净去子切片。 2.砂锅中加水、冰糖煮至融化，下入藕片、山楂煮25分钟左右即可。
功能效用： 山楂与嫩藕、冰糖一同食用具有健脾开胃、止渴生津的功效。适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、血滞经少及腹痛等症。